コーノ特別仕様品 - 珈琲サイフォン株式会社

HOME > 商品案内 > コーノ特別仕様品

コーノ特別仕様品

R-220 みるっこDX

R-220 みるっこDX

商品番号
R-220
商品名
コーノ特別仕様 みるっこDX (カット臼刃)
仕様
サイズ:W165×D245×H360mm
重 量:5kg
粉砕能力:250g/分
ホッパー容量:200g
電源:100V
消費電力:130W(50/60Hz)
カラー:イエロー(コーノ仕様オリジナルカラー)

本格派に定評のあるコーヒーミル、コーノ特別仕様の“みるっこDX”。
豆をカットしながら挽く、コーノ特別仕様のカット臼刃を装備し、家庭用にも業務用にも使える高性能ミルです。ダイヤル調整でエスプレッソ用まで対応。ボディーはコーノオリジナルのイエローカラーに珈琲サイフォンのロゴマーク入り。コーヒーミルの良し悪しはコーヒーの味わいを大きく左右します。

本格的な業務利用には上位機種のコーヒーミル「R-440」(コーノ特別仕様:イエロー/カット臼刃)もあります。価格等の詳細はTEL・FAX・メールにてお問い合わせください。

ユキワM-5ポット<広口タイプ><細口タイプ>

ユキワM-5ポット

商品名
コーノ特別仕様 ユキワM-5ポット <広口タイプ>
コーノ特別仕様 ユキワM-5ポット <細口タイプ>
素材
ステンレス
仕様
容量:750ml
目皿なし、注ぎ口を特注加工
製造元
三宝産業株式会社
特徴
<広口タイプ>

注ぎ口のカープを強くしているため湯切れがよく、ぽたぽたとお湯を垂らすことに向いています。

<細口タイプ>

静かに細く途切れずにお湯を注ぎ続けることに向いています。

厚手のステンレスで一つひとつ丁寧に作られたユキワのステンレスポット。手になじむ使いやすさ、丈夫さ、美しさで多くのプロに愛用されています。
注ぎ口の付け根は太く、先に行くにしたがって細くなっているため、静かに細く注ぎやすくなっています。取っ手の付け根部分には空気穴が開けられており、熱湯を入れても取っ手部分は熱くなりません。
珈琲サイフォンでは、さらに特注で目皿を外し、注ぎ口のカーブを強くした広口タイプと、両サイドをすぼめた細口タイプをコーノ特別仕様品として販売しています。
抽出の初めにぽたぽたとお湯を垂らし、コーヒー粉にしっかりとお湯を浸透させ、コーヒー豆のもつ風味と旨味成分を余すところなく抽出するドリップに必携のアイテムです。
 ※注ぎ口の形状は熟練の職人が一つひとつ手仕事で加工しているため個体差があります。

只今メーカーによる製造が滞っており、ご予約待ちとなっております。
ご迷惑をおかけしておりますが、予めご了承ください。

R-220 みるっこDX
コーノ特別仕様「みるっこDX」
→ ご購入はこちら ←


コーノ式珈琲塾

コーノ式の焙煎・ペーパードリップ・サイフォン抽出理論のすべてをお伝えします

出版書籍

知識ゼロからのコーヒー入門

弊社代表取締役社長執筆の『知識ゼロからのコーヒー入門』発売中!

かなざわ珈琲

コーノ式珈琲塾認定アドバイザー金澤政幸氏執筆『コーノ式かなざわ珈琲~美味しいコーヒーの淹れ方~』

おいしいコーヒーが好き!

コーノ式珈琲塾卒業生の有志で組織されるKONOS代表の宮宗俊太氏監修の『おいしいコーヒーが好き!』

関連書籍

弊社円錐フィルターの美味しいコーヒーの淹れ方をわかりやすく解説しています

珈琲完全バイブル
珈琲完全バイブル

珈琲の大事典
珈琲の大事典

掲載雑誌

みんなのコーヒーブック2

珈琲塾卒業生のお店が紹介されました
P.32 Afterhours
P.62-65 Cafe de Variete
(2013.3.16発売)

クウネルVo.52

P.24 東京・コーヒー三代記
つぎはもっとおいしくなる。
(2011.9.20発売)完売