★営業時間短縮のお知らせ★
しばらくの間営業時間を短縮（10-17時）しております。
ご不便をおかけしますがご理解とご協力をお願い申し上げます。
NEWS！
| 2020.06.22 | |
|---|---|
| 2020.06.03 | |
| 2020.05.22 | |
| 2019.12.20 | |
| 2019.09.30 |
本社･工場 所在地
〒112-0011 東京都文京区千石 4-29-13
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営業時間
営業時間 : 平日
9:00-18:00（店舗10:00-17:00）
※定休日：土日祝
電 話 : 03-3946-5481 FAX : 03-3946-5480
E-mail :
※定休日：土日祝
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GALLERY
◎『ＣＡＦＥＲＯＩＤ』
コーヒーを、愉しみ尽くすために。
～CAFEROID～ カフェロイド
北アルプスの麓、雄大な自然に囲まれた長野県・安曇野の地に本社・工場を構える日本電熱株式会社によって、ひとつひとつ丁寧にハンドメイドで製造されている焙煎機付き全自動コーヒーマシン『CAFEROID』（2017年11月発売）
弊社が2015年に開発した最新のMDK-41名門フィルターをこのCAFEROIDに採用していただくとともに、焙煎・抽出技術指導をさせていただきました。環境ホルモンを含まない安心安全な素材を使用したMDK-41名門フィルターとCAFEROID独自のドリップ方式で、本格ネルドリップのようにコーヒーの旨味成分をしっかり抽出し、雑味のないクリアな味わいをお愉しみください。
CAFEROID公式ページ
◎テレビ大阪＜和風総本家＞
世界で見つけたMade in Japanで紹介されました
放送されたコーナーを抜粋しています ※画像･映像の無断複製を固く禁じます
世界で見つけたMade in Japanで紹介されました
放送されたコーナーを抜粋しています ※画像･映像の無断複製を固く禁じます
◎＜食卓ものがたり＞
味引き出すこだわりの形 コーヒーフィルター
中日新聞 2014年7月12日掲載 ※画像の無断複製を固く禁じます
味引き出すこだわりの形 コーヒーフィルター
中日新聞 2014年7月12日掲載 ※画像の無断複製を固く禁じます
◎東京・コーヒー三代記
「つぎはもっとおいしくなる。」
（ku:nel vol.52より） ※画像の無断複製を固く禁じます
「つぎはもっとおいしくなる。」
（ku:nel vol.52より） ※画像の無断複製を固く禁じます
◎サイフォンでコーヒーを淹れる「Georgie」さん
ジャマイカより１枚の写真が送られてきました。
なんと彼はボブの"No Woman No Cry"の歌の歌詞に登場している人だそうです！
♪～ say and when Georgie use to make the fire light and cook cornmeal porridge through the night. ～♪
ジャマイカより１枚の写真が送られてきました。
なんと彼はボブの"No Woman No Cry"の歌の歌詞に登場している人だそうです！
♪～ say and when Georgie use to make the fire light and cook cornmeal porridge through the night. ～♪
コーノ式の焙煎・ペーパードリップ・サイフォン抽出理論のすべてをお伝えします
出版書籍
弊社代表取締役社長執筆の『知識ゼロからのコーヒー入門』発売中！
コーノ式珈琲塾認定アドバイザー金澤政幸氏執筆『コーノ式かなざわ珈琲～美味しいコーヒーの淹れ方～』
コーノ式珈琲塾卒業生の有志で組織されるKONOS代表の宮宗俊太氏監修の『おいしいコーヒーが好き！』
関連書籍
珈琲事典の最新版！
極める･愉しむ珈琲事典
弊社円錐フィルター、サイフォンの美味しい淹れ方をわかりやすく解説しています
珈琲完全バイブル
珈琲の大事典
掲載雑誌
珈琲塾卒業生のお店が紹介されました
P.32 Afterhours
P.62-65 Cafe de Variete
（2013.3.16発売）
P.24 東京・コーヒー三代記
つぎはもっとおいしくなる。
（2011.9.20発売）完売