コーノ特別仕様品

ユキワM-5ポット<広口タイプ><細口タイプ>

ユキワM-5ポット
商品名

コーノ特別仕様 ユキワM-5ポット <広口タイプ>

コーノ特別仕様 ユキワM-5ポット <細口タイプ>

素 材

ステンレス

仕 様

容量:750ml

目皿なし、注ぎ口を特注加工

製造元

三宝産業株式会社

特 徴

<広口タイプ>

注ぎ口のカープを強くしているため湯切れがよく、ぽたぽたとお湯を垂らすことに向いています。

<細口タイプ>

静かに細く途切れずにお湯を注ぎ続けることに向いています。

厚手のステンレスで一つひとつ丁寧に作られたユキワのステンレスポット。手になじむ使いやすさ、丈夫さ、美しさで多くのプロに愛用されています。注ぎ口の付け根は太く、先に行くにしたがって細くなっているため、静かに細く注ぎやすくなっています。取っ手の付け根部分には空気穴が開けられており、熱湯を入れても取っ手部分は熱くなりません。
弊社では、さらに特注で目皿を外し注ぎ口のカーブを強くした広口タイプと、両サイドをすぼめた細口タイプをコーノ特別仕様品として販売しています。抽出の初めにぽたぽたとお湯を垂らし、コーヒー粉にしっかりとお湯を浸透させ、コーヒー豆のもつ風味と旨味成分を余すところなく抽出するドリップに必携のアイテムです。
 ※注ぎ口の形状は熟練の職人が手仕事で加工しているため個体差があります。

只今メーカーによる製造が滞っており、ご予約待ちとなっております。
ご迷惑をおかけしておりますが、予めご了承ください。
 

コーノ式の焙煎・ペーパードリップ・サイフォン抽出理論のすべてをお伝えします
 

出版書籍

弊社代表取締役社長執筆の『知識ゼロからのコーヒー入門』発売中!

コーノ式珈琲塾認定アドバイザー金澤政幸氏執筆『コーノ式かなざわ珈琲~美味しいコーヒーの淹れ方~』

コーノ式珈琲塾卒業生の有志で組織されるKONOS代表の宮宗俊太氏監修の『おいしいコーヒーが好き!』